Les caractéristiques d'un four à pizza d'extérieur en bref :
- Toujours une pizza à la croûte croustillante
- Excellente puissance de chauffe
- Fabriqué en acier épais
- Pierre à pizza incluse (livrée en deux parties, total 35 cm de large et 30 cm de profondeur)
Four à pizza d'extérieur
Vous cherchez un moyen de rendre votre jardin encore plus accueillant tout en dégustant de délicieuses pizzas ? Alors un four à pizza de jardin pourrait être fait pour vous ! Avec cet ajout unique et polyvalent à votre espace extérieur, vous pourrez non seulement cuire des pizzas, mais aussi profiter de la chaleur et de l'ambiance d'un feu crépitant.
Rien de plus amusant que de préparer des pizzas avec des amis ou en famille dans votre propre jardin. Avec ce four à pizza, vous êtes assuré d'une véritable pizza italienne avec une croûte délicieusement croustillante. Une croûte croustillante est toujours garantie avec ce four à pizza, car une pierre à pizza est incluse en standard.
Un brasero de terrasse rouillé avec four à pizza crée une atmosphère supplémentaire dans votre jardin. Il est agréable de s'asseoir ensemble dans le jardin. Ce four à pizza d'extérieur vous garantit que s'asseoir dehors le soir n'aura rien d'une punition. Le brasero extérieur de couleur rouille d'Esschert Design est un véritable accroche-regard, avec un design élégant et moderne. Le brasero Esscher Design est doté d'un revêtement spécial, il durera donc longtemps. La couleur rouille prendra une apparence encore plus authentique au fil du temps sous l'influence du feu, des intempéries et du temps.
Avantages d'un four à pizza de jardin :
Un four à pizza de jardin offre de nombreux avantages. Nous en avons énuméré quelques-uns des plus importants ci-dessous :
- Une ambiance chaleureuse : Un four à pizza de jardin est le moyen idéal d'ajouter de la convivialité et de la chaleur à votre espace extérieur. Que vous profitiez d'un dîner romantique à deux ou d'une soirée entre amis, le feu crépitant et le délicieux parfum des pizzas fraîchement cuites créent l'ambiance parfaite.
- De délicieuses pizzas : Avec un four à pizza de jardin, vous pouvez cuire de délicieuses pizzas avec un goût unique que vous ne pouvez obtenir dans aucun four ordinaire. Les températures élevées du four donnent une croûte merveilleusement croustillante et le fromage fond parfaitement. Vous pouvez même expérimenter avec différentes garnitures pour créer votre pizza idéale.
- Polyvalence : Un four à pizza de jardin ne convient pas seulement à la cuisson des pizzas. Vous pouvez également préparer d'autres plats comme du pain, des légumes, de la viande et même des desserts. Cela vous permet de créer facilement un menu varié pour tous vos invités.
- Durabilité : Un four à pizza de jardin est fabriqué à partir de matériaux durables et peut durer des années. De plus, vous pouvez facilement utiliser du bois comme combustible, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin de gaz ou d'électricité pour utiliser le four.
Conseils pour la cuisson de véritables pizzas italiennes
CONSEIL 1 : température du four à pizza
Assurez-vous que le four à pizza est à au moins 250 degrés et prenez le temps de laisser la pierre à pizza chauffer lentement. Prévoyez donc une demi-heure pour que le four à pizza atteigne la bonne température. Pour savoir si la pierre à pizza a atteint la bonne température, vous pouvez utiliser l'astuce suivante. Saupoudrez un peu de farine sur la pierre et lorsque la pierre a atteint la bonne température, elle brunira en environ 30 secondes. Si cela ne se produit pas, la pierre à pizza n'est pas encore assez chaude. Si la farine brûle immédiatement, la pierre est trop chaude. Dans ce cas, frottez la pierre à pizza avec un torchon légèrement humide (enroulez-le autour d'une pelle à pizza) en faisant trois mouvements circulaires. Cela fera baisser la température de la pierre de 20 à 25 °C.
CONSEIL 2 : tout commence sur la pelle
Faire une forme de pizza à partir d'une boule de pâte à pizza n'est pas sorcier, vous y arriverez ! Pour que la pizza conserve sa forme ronde, il est judicieux de la déposer sur votre pelle à pizza avant de la garnir. Bien sûr, n'oubliez pas de saupoudrer votre pelle de farine au préalable. De cette façon, la pizza ne collera pas à votre pelle. Si vous voulez surprendre votre famille avec un véritable savoir-faire italien, vous devrez vous entraîner. Vous pouvez, par exemple, placer un torchon ou un petit coussin sur votre plan de travail et le ramasser avec la pelle à pizza. Cela vous fera économiser beaucoup de boules de pâte à pizza et dès que vous aurez le coup de main ;-).
CONSEIL 3 : évitez que votre pizza ne colle à la pierre
Juste avant de faire glisser la pizza sur la pierre à pizza, saupoudrez un peu de farine sur la pierre. La pâte ne collera alors pas. L'astuce consiste à faire glisser la pizza sur la pierre à pizza avec un mouvement court et rapide de la pelle. De cette façon, vous êtes sûr que votre pizza ne collera pas à la pelle.
CONSEIL 4 : toujours une croûte croustillante
Ne garnissez jamais la pizza trop épais ou avec beaucoup d'ingrédients qui libèrent de l'humidité, cela ne donnerait pas une croûte croustillante.